Keten Duurzaam Varkensvlees

Stichting Keten Duurzaam Varkensvlees is een samenwerkingsverband tussen Nederlandse varkensboeren, een slachterij, grossiers, slagers, vleeswarenproducenten, retailbedrijven en cateraars. De stichting stelt strenge eisen aan dierwelzijn en milieu, maar helpt ook om eraan te voldoen. Ze ondersteunt actief nieuwe ontwikkelingen op de boerderij van deelnemers.  De Hoeve BV voert de regie over de KDV keten.

Rol en taken
Projectleiding, consultancy en sparring partner voor de directie van de Hoeve BV:

• opstellen haalbaarheidsanalyse
• opstellen businessplan
• advisering over ketenstructuur en -rolverdeling, aanvoer, distributie en marketing

Resultaat
Professionalisering van de Hoeve Milieukeur keten, later uitgegroeid tot Keten Duurzaam Varkensvlees. In deze keten brengen de 350 deelnemers tussen de 800.000 en 1 miljoen varkens per jaar groot op een duurzamere manier.

Meer weten over het Keten Duurzaam Varkensvlees? Klik op onderstaand logo of neem contact op met Ketensief.